De oma van een collega werd afgelopen weekend 90 jaar. Dat moest natuurlijk gevierd worden met wat taart en wat is er bij zo’n bijzondere leeftijd nou leuker dan een cijfertaart. Omdat de jarige eigenlijk heel erg van slagroomtaart houd werd dat het uitgangspunt van deze taart. 3 Lagen biscuit, de ene laag bedekt met slagroom en jam, de andere met slagroom en banketbakkersroom en de bovenste met slagroom en versierd met verse aardbeien en chocolade.