Voor een lief meisje dat 4 jaar werd mocht ik deze schattige lactose vrije eenhoorn taart maken. De basis van de taart bestaat uit lagen vanille biscuit met een vulling van aardbei en vanille crème. De taart is afgewerkt met vanillecrème in verschillende kleurtjes met decoraties van fondant. Op deze taart is de hoorn van de eenhoorn ook een kaarsje.