Ook op mijn werk wilde ik mijn verjaardag vieren met een taart. Mijn idee was om mijn Red velvet Oreo taart te maken maar toen mijn nieuwe taart stencil binnen kwam wilde ik die toch ook graag een keer uitproberen. De binnenkant bestaat uit 3 lagen Red velvet cake en een Swiss merengue buttercream met Oreo. De buitenkant zijn 2 kleuren Swiss merengue buttercream over elkaar in een mooie vorm door middel van het stencil. Het werken met een stencil vergt nog wel wat oefening maar voor een eerste poging vind ik hem aardig goed gelukt.