Voor een bevriend stel mocht ik de verjaardagstaart maken voor de tweede verjaardag van hun dochtertje. Ze wilden een zomerse taart met vlinders en lieveheersbeestjes die versierd was met snoep. Voor de vulling wilden ze iets fris. De taart is opgebouwd met lagen vanille biscuit met daartussen een bosvruchten kwark en is afgewerkt met een vanille crème en verschillende soorten snoep. De vlinders zijn van chocolade en snoeppapier en de lieveheersbeestjes zijn suikersnoepjes.