Een Bounty is een heerlijke candy bar en super gemakkelijk zelf te maken. Probeer het zelf te maken en je hoeft te nooit meer te kopen! Voor ongeveer 24 stuks

Dit zijn heerlijk frisse koekjes en door de citroen niet al te zoet. Ze maken een perfect tussendoortje en zijn door hun frisheid net even een ander koekje dan je gewend bent. Dit recept is voor ongeveer 18 stuks.

Dit zijn heerlijke chocolade koekjes die er weer net even wat anders uitzien. Ik heb deze koekjes al vaker gemaakt waarbij ik zowel rolo's als fudge heb gebruikt. En ik moet zeggen dat de rolo's net wat lekkerder zijn in dit koekje omdat ze wat zachter worden en blijven. Wanneer de koekjes afkoelen wordt de fudge weer wat harder. Dit recept is voor 12 stuks.

Macarons zijn een heerlijk gevuld, Frans koekje. Om aan mensen die ze niet kennen uit te leggen wat het is zeg ik maar dat het een kruising is tussen een bitterkoekje en merengue. Je kan gemakkelijk variëren met smaken en kleuren. Als je met dit recept aan de slag gaat is het vooral ook belangrijk om geduld te hebben.

Erg gemakkelijk om te maken en oh zo lekker! Als je ze eenmaal een keer hebt gemaakt zal je ze vaker maken, is het niet voor jezelf dan wel voor anderen.

Dit is een basisrecept voor een roomkaasglazuur, ideaal voor het versieren van een taart, cupcake of het vullen van een macaron. Je kan er alle kanten mee op qua kleur en smaak door simpel wat erbij te voegen. Als je iets nats toevoegt zoals fruit of een jam kan het zijn dat je dit wat moet compenseren met poedersuiker. Als je wat droogs toevoegt zoals bijvoorbeeld cacaopoeder, kan het zijn dat je er ook een scheutje melk aan toe moet voegen of dat je wat minder poedersuiker moet gebruiken. Dit is allemaal afhankelijk van de hoeveelheden die je toevoegt. Proef desnoods tijdens het mixen hoe het smaakt, dan kan je afhankelijk daarvan je recept wat aanpassen.