Print

Ingredients

• 1 blik Gecondenseerde melk

• 200 gram Speculoospasta

• 300 gram Witte chocolade

• 100 gram Speculoos, gemalen

Bereiding

Bekleed een bakvorm van 20 bij 20 cm met bakpapier.

Maal de speculoos koekjes tot gemiddelde tot kleine kruimels en zet ze apart.

Doe de gecondenseerde melk en chocolade in een steelpannetje en laat dit op klein vuur smelten en blijf ondertussen doorroeren.

Wanneer de chocolade is gesmolten doe je er de speculoospasta doorheen en 2/3 van de koekkruimels.

Stort dit in de bakvorm en strijk dit glad. Vervolgens strooi je de koekkruimels eroverheen en laat dit zo’n 3 uur opstijven in de koelkast. Snijd het daarna in blokjes met een scherp mes.