Voor 12 flinke koeken Print Ingredients 225 gram Roomboter, op kamertemperatuur200 gram Lichtbruine basterdsuiker100 gram Kristalsuiker2 Eieren1 tl Vanille aroma410 gram Bloem1 tl Zout1 tl Bakpoeder¼ tl Baksoda75 gram Pistachepasta (100% pistache)40 gram Pistachenootjes50 gram Witte chocolade in stukjesVulling135 gram…

Print Ingredients Bodem250 gram Speculoos koekjes105 gram Speculoos Chocoladereep45 gram Speculoos pastaMon chou laag200 gram Mon Chou335 ml Slagroom8 gram Vanillesuiker125 gram Fijne kristalsuiker100 gram Speculoos pastaBovenkant150 gram Speculoos pasta Bedek een springvorm met een bodem van 22 cm met…

Print Ingredients Voor de brownie140 gram Roomboter100 gram Pure Chocolade80 gram Melkchocolade130 gram Kristalsuiker80 gram Licht bruine basterdsuiker3,6 gram Espresso poeder (ik gebruik 2 zakjes Nescafé Gold)2 Eieren1 Eidooier1 theelepel Vanille aroma1 ½ theelepel Amandel aroma1 eetlepel Cacaopoeder60 gram Bloem½…

Een brownie is altijd lekker en ik speelde al een tijdje met het idee om een brownie te combineren met pindakaas. Vanuit inspiratie foto's en wat proberen is dit taartje ontstaan en inmiddels al volop geproefd. Houd je nou helemaal niet van de combinatie zout en chocolade kan je kiezen voor ongezouten pinda's en kan je het zout op de bovenkant weg laten.

Toen M&M's hun mini M&M's aankondigde begon ik met bedenken wat ik hiermee kon bakken. Ik bedacht toen deze muffins. Na een minder geslaagde versie heb ik het recept wat aangepast en dat is dit recept geworden. Hopelijk slaagt het bij jullie ook!

Voor 9 muffins Print Ingredients 120 gram Ongezouten pistachenootjes, zonder schil200 gram Kristalsuiker240 gram Bloem1 tl Bakpoeder1 tl Baksodasnuf zout240 ml Volle melk120 ml Zonnebloemolie2 Eieren1 tl Vanille aromaCrumble40 gram Ongezouten pistachenootjes, zonder schil30 gram Bloem30 gram Kristalsuiker30 gram Roomboter,…