Ieder jaar aan het begin van een nieuw schooljaar worden de nieuwe leerlingen op Hogwarts gesorteerd door de sorting hat. Dit was de basis voor deze cupcakes. In Hogwarts zijn 4 ‘Houses’ met ieder een eigen kleur. Deze wilde ik laten terugkomen op en in de cupcakes. Op de cupcakes heb ik een vanille Swiss merengue buttercream in de 4 House kleuren gemengd en met verschillende spuitmondjes op de cupcake gespoten. De cupcakes hebben 4 verschillende vullingen Granny Smith appel voor Slytherin (groen), blauwe bes voor Ravenclaw (blauw), aardbei voor Gryffindor (rood) en citroen voor Hufflepuff (geel). Aan de buitenkant was niet te zien welke smaak de cupcake had dus het was een echte sorting! (Als je geen idee hebt waar dit over gaat, raad ik je ten zeerste aan om de Harry Potter films te gaan kijken.)